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티끌건강정보/건강지킴이

술 마시기 전에 먹으면 좋은 음식 추천

by 티끌모앙 2025. 7. 25.
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건강지킴이

술 마시기 전에 먹으면

좋은 음식 추천

글/사진 ⓒ티끌모앙


 

안녕하세요. 티끌모앙입니다 :)

여러분 술마시기 전 섭취해 주면 좋은 음식이 있다는 사실 알고계신가요? 공복 상태에서 술을 마시면 알코올이 빠르게 흡수되어 간과 위에 큰 부담을 줄 뿐만 아니라 숙취도 더 심해지는데요. 오늘은 술 마시기 전에 미리 챙겨 먹으면 좋은 음식들에 대해 소개해드리도록 하겠습니다. 오늘 내용 끝까지 읽어보셔서 건강한 술문화를 즐기시면서 동시에 다음날 숙취도 줄일 수 있는 하루가 되셨으면 합니다.

 


1. 위를 코팅해주는 우유와 요구르트

 

 

술을 마시기 전 우유 한 잔을 마시는 습관은 예전부터 알려진 방법입니다. 아마 많은 분들이 알고계시지 않을까 싶습니다. 우유는 위벽을 부드럽게 코팅해주고, 알코올의 급속한 흡수를 늦춰주는 역할을 합니다. 요구르트 역시 장 건강을 지켜주며, 유산균이 장내 환경을 안정시켜주는 효과가 있어요. 특히 공복에 술을 마셔야 할 상황이라면 우유나 플레인 요구르트를 먼저 섭취해 주시면 좋습니다.


2. 간을 보호하는 북어국과 된장국

 

 

국물 요리는 수분과 전해질을 공급해주는 좋은 음식입니다. 그 중에서도 북어국은 음주 전후 모두 간 건강에 효과적인 음식으로 꼽히는데요. 북어에는 메티오닌이라는 성분이 풍부해 간의 해독 작용을 도와주며, 또한 구수하고 시원한 국물은 위장을 편안하게 해줍니다. 그리고 된장국은 소화를 돕고 알코올 해독에 필요한 아미노산을 제공해주어 술취 해소에도 효과적입니다.  


3. 알코올 흡수를 늦추는 단백질 식품

 

 

알코올은 위에 머무는 음식이 없을 경우 빠르게 혈류로 흡수되는데요. 이때 단백질 식품을 먼저 섭취하면 소화에 시간이 오래 걸려 알코올의 흡수를 느리게 해줍니다. 삶은 계란, 닭가슴살, 두부, 오징어채 등은 부담 없이 섭취할 수 있는 고단백 음식인데요. 특히 계란에는 간 회복을 도와주는 콜린과 메티오닌이 포함돼 있어 음주 전후에 효과적입니다.


4. 위장 보호에 좋은 견과류와 올리브유

 

 

적당량의 지방은 위장 점막을 부드럽게 감싸주어 알코올로부터 위를 보호해줍니다. 호두나 아몬드 같은 견과류는 불포화지방산이 풍부하고, 혈중 알코올 농도를 천천히 높이는데 도움을 주는데요. 또한 샐러드에 올리브유를 약간 뿌려 먹으면 위장 보호와 함께 포만감도 더해져 음주량 조절에도 효과적입니다. 단 너무 기름진 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으니 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 모든지 몸에 좋은 것도 과한것 보다는 적당한 것이 좋잖아요?


5. 숙취를 줄여주는 바나나와 고구마

 

 

바나나는 칼륨이 풍부해 이뇨 작용으로 인한 전해질 손실을 막아주고, 혈당을 안정시켜줍니다. 그렇기 때문에 술을 마시기 전에 바나나 한 개를 섭취하면 숙취 예방에 효과를 보실 수 있습니다. 

 

고구마 역시 복합 탄수화물로 구성돼 위에 오래 머무르며 알코올의 흡수를 천천히 하도록 도와주는데요. 둘 다 부담 없고 간단하게 먹을 수 있어 음주 전 간식으로 제격입니다.


6. 따뜻한 위장을 위한 꿀생강차

 

 

술 마시기 전 따뜻한 꿀생강차 한 잔은 위장을 편안하게 해주는 훌륭한 선택입니다. 생강은 소화 기능을 활성화하고 구토 억제에 도움을 주며, 꿀은 간 해독과 피로 회복에 효과적인데요. 음주 전뿐만 아니라 음주 후에도 좋은 음료로 활용할 수 있습니다. 특히 술을 마시면 몸이 차가워지는 분들이시라면 생강차를 먼저 마셔보시는걸 추천드립니다.


7. 절대 피해야 하는 음식

 

 

술 마시기 전에는 기름진 튀김류, 자극적인 매운 음식, 카페인이 든 음료는 피해야 합니다. 이런 음식들은 위산을 자극해 속쓰림을 유발하거나 알코올 흡수를 촉진할 수 있기 때문인데요. 또한 아무것도 먹지 않은 채로 술을 마시는 공복 음주는 가장 위험하므로 꼭 간단한 음식이라도 챙겨드시기 바랍니다.


마치며...

 

술자리는 즐겁지만, 건강을 지키며 마시는 것이 가장 중요합니다. 음주 전 간단한 음식 섭취만으로도 간과 위에 부담을 줄여주고, 숙취도 예방할 수 있어요. 오늘 소개해드린 음식들 중 하나라도 미리 챙겨드신다면 내일이 훨씬 가벼워질 수 있지 않을까요? 건강한 읍주 습관과 음식부터 시작해보시기 바랍니다.

 

 

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